Проучването на туризма и гостоприемството може да обхване бизнес аспектите както на туристическата индустрия, така и на туристическата индустрия. Някои програми могат да се съсредоточат върху международните аспекти на индустрията, което може да увеличи перспективите на студентите за избор на кариера.

Франция в момента е сред 20-те най-добре представящите се страни от гледна точка на икономиката, поради отличното им ориентирано към резултатите висшето образование обучение. Повечето от университетски курсове по обучение на френски език. Франция има 60 100 обществени и частни университети.