Онлайн кратък курс по науката за храненето в Станфорд
Stanford University
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Online USA
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
Дистанционно обучение
Продължителност
8 седмици
Темпо на обучение
Задочно обучение
Такси за обучение
USD 2400
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Запитване на информация
Представление
Информирайте способността си да предоставяте разумни хранителни насоки.
Разберете фундаменталната наука, която стои в основата на храненето и как то е свързано със здравето и предотвратяването на болести.
Като здравен или уелнес специалист, доброто разбиране на науката зад храненето е от решаващо значение за даването на клиенти и пациенти информирани съвети относно дълголетието, жизнеността и цялостното управление на заболяванията.
Онлайн краткият курс по Nutrition Science от Станфордския център за здравно образование (SCHE), част от Станфордската медицина, ви предоставя основа в храненето, тъй като изследва ролята на микроелементите и макронутриентите в тялото и как това е свързано с човешкото здраве в различни контексти на човешкото развитие.
Водени от известния проф. Кристофър Гарднър, ще се научите да тълкувате хранителни доказателства и да правите хранителни оценки и диетични анализи. Освен това ще придобиете представа, за да разпознаете стойността на оптималното хранене по отношение на превантивните грижи, ще развиете уменията за критично разглеждане на съвременните изследвания и в крайна сметка ще спечелите сертификат за завършеност от SCHE.
Относно сертификата
Разгледайте храненето, основано на доказателства, и спечелете официален сертификат за завършване от Станфордския център за здравно образование, част от Станфордската медицина.
Оценяването е непрекъснато и се основава на поредица от практически задачи, изпълнени онлайн. За да ви бъде издаден сертификат, ще трябва да отговаряте на изискванията, посочени в наръчника за курса. Наръчникът ще ви бъде предоставен веднага щом започнете курса.
Вашият сертификат ще бъде издаден на вашето официално име и ще ви бъде изпратен при успешно завършване на курса, съгласно посочените изисквания.
Защо да изберете GetSmarter?
GetSmarter, задвижван от 2U, е експерт по онлайн обучение с над 10 години опит в разработването на първокласни онлайн кратки курсове от водещите световни университети и институции. Ние сме задвижвани от 2U, за да ви подкрепим в отключването на вашия потенциал чрез променящо живота учене с потапящо и интензивно изживяване.
Ние предоставяме водени от пазара курсове, които оборудват работещите професионалисти с експертния опит, необходим за повишаване на уменията, преквалификация или стартиране на напълно нова кариера. Чрез базиран на данни подход ние анализираме изискванията за бъдещи умения и гарантираме, че всички курсове отговарят на тази нужда. Ние гарантираме, че водещите университети и институции са вашите експертни водачи, а нашите хора, технологии и ресурси са вашият двигател – заедно ние захранваме повече от просто образование, ние захранваме вашия потенциал.
Резултат от програмата
Ще си тръгнете с:
- Разбиране на връзката между храната и храненето и основополагащата наука, участваща в разработването на планове за хранене за различни индивиди и контексти.
- Способността да се тълкуват хранителните изследвания чрез информирани познания за мазнини и въглехидрати, добавки, диетични прищявки, ефектите на захарта и значението на протеините.
- Сертификат от Станфордския център за здравно образование, част от Станфордската медицина, който ви отличава в медицинската и уелнес индустриите.
Учебен план
Следните модули допринасят за холистичния подход, който вашият учебен път приема:
- Модул 1: Насоки за хранене: Наука срещу политика
Научете за науката за храненето и установяването на хранителни насоки. - Модул 2: Ролята на макронутриентите: Въглехидрати
Научете основите на въглехидратите и ги приложете към балансирана диета. - Модул 3: Ролята на макронутриентите: Мазнини
Научете основите на мазнините и ги приложете към балансирана диета. - Модул 4: Ролята на макронутриентите: Протеини
Научете основите на протеините и ги приложете към балансирана диета. - Модул 5: Баланс на калориите в контекст
Научете основите на калорийния баланс и ефекта, който контекстът на индивида играе при поддържането му. - Модул 6: Ролята на микроелементите: Витамини
Научете основите на витамините и ги приложете към балансирана диета. - Модул 7: Ролята на микроелементите: Минерали
Научете основите на минералите и ги приложете към балансирана диета. - Модул 8: Здраве, болести и хранене
Научете основите на добрата диета и как здравето и болестта са свързани с тях. - Допълнителен модул А: Детско хранене
Научете основите на детското хранене и как да се справите с недохранването и затлъстяването в ранна детска възраст. - Допълнителен модул B: Специални теми за недохранване при възрастни
Научете за често срещаните състояния на недохранване при възрастни, храненето в контекста на специализирани грижи и недохранването при възрастни хора.
Управлявайте времето си
Моделът за обучение на GetSmarter е създаден, за да ви помогне, като работещ професионалист, да подобрите уменията си, без да правите компромис с работата и семейните отговорности. Работата по курса е разделена на седмични, управляеми модули с размер на хапка, с нарастващи крайни срокове, предназначени да ви помогнат да се движите по време на курса и да ви дадат място за краката, за да работите, когато ви подхожда най-добре.
В началото на всеки модул ще ви бъде представено съдържанието на курса и заданията, необходими за завършване. Освен това имате достъп до вашия съветник по успех, който ще ви помогне да управлявате времето си и ще ви подкрепи при всякакви административни или технически въпроси, които може да имате.
Галерия
Приемане
Такса за обучение по програмата
съоръжения
Препоръки на учениците
English Language Requirements
Удостоверете владеенето на английски език с Duolingo English Test! DET е удобен, бърз и достъпен онлайн тест по английски език, приет от над 4000 университета (като този) по целия свят.